Vacanze Sicilia

LA SICILIA

La storia di questa regione è un continuo intreccio di popoli e un susseguirsi di nuove invasioni che hanno lasciato il segno, impiantando nell’intero territorio testimonianze meravigliose invidiate da tutto il mondo. La Sicilia fu parte delle colonie della Magna Grecia e di Cartagine, passò poi all’impero romano, ai barbari e ai bizantini. Conosciuta per lo più per l’aspetto nauralistico, l’Etna, il mare,le spiagge, la Sicilia è anche un incredibile patrimonio storico e culturale.

Trapani e una delle bellissime spiagge della Sicilia

Palermo

E’ l’isola più grande del Mar Mediterraneo. A nord si affaccia sul Mar Tirreno, a est è divisa dall’Italia dallo stretto di Messina ed è bagnata dal Mar Ionio. Il territorio siciliano si estende attraverso gli arcipelaghi delle Eolie o Lipari e Ustica a nord, quello delle Egadi ad ovest e a sud, le isole di Pantelleria, Lampedusa, Linosa, e altre minori. A causa della sua posizione, è una zona fortemente sismica; i vulcani più importanti sono l’Etna, lo Stromboli e il Vulcano.

Terra di mare, cultura, storia e arte che si tiene ben stretta un patrimonio immenso; negli ultimi anni la Sicilia ha investito molto nel turismo; la provincia di Messina è la prima della regione per presenze turistiche annuali. Il turismo, però, non è favorito solo dal mare ma anche dai siti archeologici di Morgantina, della Valle dei Templi, Selinunte e Segesta, vere e proprie bellezze naturali; l’arte e la cultura prendono forma di chiese, teatri, cattedrali nelle località di Taormina, Piazza Armerina, Cefalù, Agrigento e in tutto l’entroterra siciliano ricco anche di necropoli, fortezze e tradizioni ancora fortemente vive. Alcuni brevi itinerari consigliati sono la zona del Vulcano che comprende i paesi di Francavilla di Sicilia-Castiglione-Acireale; la Sicilia Barocca comprende Siracusa, Cassibile, Noto, Ragusa, Modica a molte altre; la Sicilia Greca che abbraccia Brucoli, Sortino, Buscemi, Caltagirone.

La Valle dei Templi, Piazza Armerina e Siracusa

Per quello che riguarda la gastronomia la Sicilia ha una lista infinite di ottimi prodotti: da tutti conosciuta la granita siciliana come prodotto comune a quasi tutte le province. Meno conosciute sono altre due bevande dall’aspetto di latte: l’orzata (dolce) e il latte di mandorla (dolce-amaro). Tra i prodotti salati, sono molto diffusi gli arancini. Tipiche del palermitano sono le panelle, le crocchè (crocchette di patate). Ci sono poi molti piatti legati alle mlanzane; il pesce, in molte varietà, è un alimento importante della cucina siciliana. Tra i dolci tipici della regione non sono da dimenticare i cannoli e la cassata.

Altra fantastica risorsa di questa terra sono le località termali: ancora poco utilizzate, sono considerate comunque una ricchezza. Già nell’antichità le proprietà dell’acqua venivano sfruttate grazie alle terme; le più famose si trovano ad Acireale (CA) una cittadina costruita a picco sul mare; a Granata-Cassabile e ad Alì Terme (ME), affacciate sulla costa ionica e un tempo colonie greche; a Calatafimi e Segesta (TR) fondata secondo la leggenda dai troiani ma in realtà di origine araba; a Montevago (AG) borgo arabo distrutto da un terrmoto e ora ricostruito; a Sciacca (AG) che sorge su un terrazzo della costa meridionale siciliana, tra Agrigento e Mazara del Vallo; a Terme Vigliatore (ME) che ha una posizione panoramica sul golfo di Patti ed è stata abitata fin dall’antichità; a Termini Imerese (PA), al centro dell’arco di costa tirrenica, a levante del golfo di Palermo, tra capo Zafferano e Cefalù.